Tin tức

  Bột kem béo thực vật: Xu hướng lựa chọn nguyên liệu của ngành pha chế và làm bánh hiện nay Trong vài năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng bột kem béo thực vật, bột béo pha trà sữa, bột trà sữa hay các dòng non dairy creamer ngày càng tăng mạnh tại Việt Nam. Không chỉ xuất hiện trong trà sữa, cà phê hay đồ uống đá xay, bột kem béo còn được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất bánh ngọt, kem lạnh, món tráng miệng và nhiều ngành thực phẩm khác. Sự phát triển của thị trường kéo theo hàng loạt sản phẩm với chất lượng, giá thành và nguồn gốc khác nhau. Điều này mang đến nhiều lựa chọn hơn cho người sử dụng, nhưng cũng đặt ra không ít thách thức trong việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp. Nếu đang kinh doanh trà sữa, cà phê, bánh ngọt hoặc các món tráng miệng, chắc hẳn bạn đã từng tìm kiếm những cụm từ như: bột kem béo thực vật, bột béo pha trà sữa, bột trà sữa, hay đơn giản là một loại bột béo phù hợp cho công thức của mình. Chỉ cần vài phút tìm kiếm trên Internet, bạn sẽ thấy hàng trăm sản phẩm với những lời giới thiệu hấp dẫn: độ béo cao hơn, giá tốt hơn, hương vị thơm hơn hay khả năng ứng dụng đa dạng hơn. Đó là một tín hiệu tích cực bởi ngành nguyên liệu thực phẩm đang ngày càng phát triển. Người làm nghề có nhiều lựa chọn hơn, tiếp cận được nhiều dòng nguyên liệu chất lượng hơn và dễ dàng tối ưu chi phí sản xuất hơn trước đây. Tuy nhiên, chính vì có quá nhiều lựa chọn nên việc tìm được một loại bột kem béo phù hợp lại trở thành câu chuyện không hề đơn giản. Khi độ béo không còn là yếu tố duy nhất Cách đây vài năm, việc lựa chọn bột kem béo thường xoay quanh hai yếu tố: giá thành và độ béo, vai trò của bột béo chủ yếu là tạo độ sánh và tăng cảm giác béo cho đồ uống hoặc thực phẩm. Nhưng khi thị trường trà sữa, cà phê và bánh ngọt ngày càng cạnh tranh, những tiêu chí đó không còn đủ để tạo ra sự khác biệt. Xu hướng một ly đồ uống ngon không được đánh giá chỉ bằng cảm giác béo hay ngọt mà khách hàng quan tâm nhiều hơn đến sự cân bằng của hương vị, cảm giác dễ chịu sau khi thưởng thức và sự ổn định giữa những lần mua khác nhau. Đây có lẽ là sự thay đổi lớn nhất về vai trò của bột kem béo trong những năm gần đây. Họ không chỉ muốn một ly trà sữa béo hơn. Họ muốn một ly trà sữa có vị trà rõ hơn. Họ không chỉ muốn một ly cà phê đậm đà hơn. Họ muốn vị cà phê vẫn được giữ nguyên bản sắc. Họ không chỉ muốn một chiếc bánh mềm hơn. Họ muốn chiếc bánh thơm hơn, ngon hơn và tạo được cảm xúc khi thưởng thức. Thực trạng thị trường bột kem béo hiện nay Điểm tích cực dễ nhận thấy là thị trường ngày càng xuất hiện nhiều dòng bột béo thực vật có chất lượng tốt, giúp cải thiện hương vị đồ uống, tăng độ béo, độ sánh và tạo cảm giác tròn vị hơn cho sản phẩm. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn tồn tại một số hạn chế mà nhiều chủ quán và cơ sở sản xuất thường gặp phải và cần phải khắc phục để giải quyết được mối quan tâm về hương vị và chất lượng nguyên liệu của các thương hiệu trà sữa, cà phê và bánh ngọt hiện nay. Điểm hạn chế của các loại bột béo Điểm cần khắc phục của các loại bột béo Độ béo cao nhưng gây cảm giác ngấy Độ béo hài hòa, không gây ngấy Hương vị lấn át nguyên liệu chính như trà hoặc cà phê Tôn được hương vị nguyên liệu chính Khả năng hòa tan chưa tốt, dễ lợn cợn Ổn định trong nhiều công thức khác nhau Chất lượng giữa các lô hàng không đồng đều Dễ bảo quản và sử dụng Khó cân bằng giữa chi phí và chất lượng sản phẩm cuối cùng Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm   Từ "tạo độ béo" đến "hoàn thiện hương vị" - Xu hướng mới của thị trường bột kem béo thực vật Ngày nay, các thương hiệu F&B lại tìm kiếm nhiều hơn ở một nguyên liệu. Họ cần sản phẩm có thể hỗ trợ hương vị, cải thiện trải nghiệm thưởng thức và phù hợp với nhiều ứng dụng khác nhau mà không làm mất đi bản sắc của công thức gốc. Chính vì vậy, những dòng bột kem béo thực vật thế hệ mới đang dần thay thế tư duy "càng béo càng tốt" bằng tư duy "béo vừa đủ để ngon hơn". Một công thức có thể rất đơn giản nhưng để tạo ra một sản phẩm khiến khách hàng quay lại nhiều lần lại là câu chuyện khác. Nhiều chủ quán từng dành hàng tháng để điều chỉnh tỷ lệ trà, cà phê hoặc hương liệu, nhưng đôi khi nguyên nhân khiến sản phẩm chưa đạt như mong muốn lại nằm ở nguyên liệu tạo độ béo. Bởi độ béo không chỉ ảnh hưởng đến hương vị. Nó còn tác động đến cảm giác trong miệng, độ cân bằng của công thức và cách khách hàng ghi nhớ sản phẩm của bạn. Xu hướng lựa chọn bột kem béo thực vật đang dần chuyển từ "độ béo cao" sang "độ béo cân bằng". Người làm nghề tìm kiếm những sản phẩm giúp đồ uống và bánh ngon hơn, nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên bản của nguyên liệu chính. Các dòng nguyên liệu có nguồn gốc từ dầu thực vật, đặc biệt là dầu dừa, ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng tạo vị béo tự nhiên, hậu vị nhẹ nhàng và phù hợp với nhiều ứng dụng khác nhau. Từ trà sữa, cà phê, đá xay, sữa hạt cho đến bánh ngọt và các món tráng miệng, một loại bột béo tốt không chỉ giúp tăng hương vị mà còn góp phần tạo nên trải nghiệm đồng nhất cho khách hàng. KREME – Giải pháp bột kem béo thực vật dành cho người làm nghề Xuất phát từ những nhu cầu thực tế đó, KREME được phát triển như một giải pháp dành cho ngành pha chế, làm bánh và sản xuất thực phẩm hiện đại. Với 35% chất béo từ dầu dừa, KREME mang đến vị béo thơm tự nhiên, giúp làm tròn vị sản phẩm mà không tạo cảm giác ngấy. Điều mà nhiều khách hàng đánh giá cao ở KREME không chỉ là độ béo mà đó là khả năng giữ được sự cân bằng. Ly trà sữa vẫn nổi bật hương trà. Ly cà phê vẫn giữ được bản sắc riêng. Chiếc bánh vẫn thơm ngon theo đúng công thức mà người thợ muốn tạo ra. Được phát triển dựa trên nhu cầu thực tế của thị trường, KREME là dòng bột kem béo thực vật có độ béo 35% từ Dầu Dừa dành cho ngành pha chế, làm bánh và sản xuất thực phẩm. KREME mang đến vị béo đậm đà nhưng vẫn thanh nhẹ, giúp tăng hương vị cho trà sữa, cà phê, sữa hạt, bánh ngọt và các món tráng miệng mà không làm mất đi đặc trưng của nguyên liệu chính. Một số ưu điểm nổi bật của KREME:  ✅ Độ béo 35% từ dầu dừa. ✅ Hương vị thơm béo tự nhiên, hậu vị thanh, không gắt. ✅ Hòa tan nhanh, dễ phối trộn trong nhiều công thức. ✅ Không chứa Trans Fat, GMO, Melamine. ✅ Tôn hương vị trà, cà phê và nguyên liệu chính. ✅ Ứng dụng đa dạng cho pha chế và làm bánh.  ✅ Đóng gói 1kg tiện lợi, phù hợp nhiều quy mô sản xuất. Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, việc lựa chọn đúng nguyên liệu không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn góp phần xây dựng trải nghiệm khách hàng và gia tăng hiệu quả kinh doanh lâu dài. KREME không đơn thuần là một loại bột kem béo, mà là giải pháp giúp các đơn vị F&B tạo ra những sản phẩm thơm ngon, ổn định và phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. KREME được ứng dụng linh hoạt trong: Trà sữa và đồ uống pha chế, Cà phê và cacao, Đồ uống đá xay, Sữa hạt và thức uống dinh dưỡng, Bánh ngọt và bánh mì, Pudding, flan và các món tráng miệng... Chọn nguyên liệu không chỉ là chọn giá thành Thực tế, khách hàng cuối cùng không biết bạn đang sử dụng loại bột béo nào. Nhưng họ sẽ nhớ ly trà sữa hôm nay có ngon hơn hôm qua hay không. Họ sẽ nhớ chiếc bánh có khiến họ muốn mua thêm lần nữa hay không. Và đôi khi, sự khác biệt đó bắt đầu từ một nguyên liệu nền mà ít người nhìn thấy. KREME không đơn thuần là một loại bột kem béo thực vật. Đó là giải pháp giúp người làm nghề tạo ra những sản phẩm thơm ngon hơn, ổn định hơn và mang lại nhiều giá trị hơn cho khách hàng của mình. _____________________________ 𝐂𝐎̂𝐍𝐆 𝐓𝐘 𝐓𝐍𝐇𝐇 𝐓𝐀𝐒 𝐕𝐈𝐄̣̂𝐓 Địa chỉ: Số 48/63, đường Hoàng Hoa Thám, Tổ 115, Khu phố 8, Phường Phú Lợi, TP. Hồ Chí Minh MST: 3702462988 Website: www.tasviet.vn Email: sales@tasviet.com Hotline tư vấn: 0356 935 002 (Ms. Yến) - 0384 869 092 (Ms. Hằng) - 0906 426 164 (Mr. Cương)

Khi chất lượng lớp kem quyết định trải nghiệm khách hàng   Một chiếc bánh kem đẹp không chỉ nằm ở phần cốt bánh. Một ly đá xay hấp dẫn không chỉ nhờ công thức đồ uống. Một viên gelato cao cấp cũng không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu tạo vị. Điều khách hàng cảm nhận đầu tiên chính là độ mịn, độ bông xốp, độ béo và kết cấu của lớp kem. Thực tế, rất nhiều cơ sở sản xuất và cửa hàng gặp phải những vấn đề quen thuộc: ❌ Kem đánh lên không đủ độ bông, nhanh xẹp. ❌ Kem dễ tách nước khi trưng bày hoặc bảo quản. ❌ Chi phí sử dụng whipping cream lỏng cao, khó tối ưu giá thành. ❌ Lớp topping trên đồ uống nhanh chảy, mất thẩm mỹ. ❌ Gelato thiếu độ tơi xốp, kết cấu đặc nặng, cảm giác ăn chưa mượt. ❌ Chất lượng sản phẩm không đồng đều giữa các mẻ sản xuất. Bột Tạo Bông Kem (Whipping Cream) WP 38D được phát triển để giải quyết những thách thức đó. WP 38D là dòng bột tạo bông kem thực vật có hàm lượng béo cao từ dầu dừa, được thiết kế chuyên biệt cho các ứng dụng bánh, đồ uống và kem lạnh. Sau khi hoàn nguyên và đánh bông, WP 38D tạo ra lớp whipping cream có: ✓ Độ bông cao, kết cấu mịn xốp ✓ Khả năng giữ form tốt ✓ Hậu vị béo dịu, không ngấy ✓ Độ ổn định cao trong quá trình sử dụng ✓ Hiệu quả kinh tế vượt trội so với nhiều giải pháp whipping cream truyền thống Nhờ đó, nhà sản xuất và cửa hàng có thể tạo ra sản phẩm đồng nhất, đẹp mắt và tối ưu chi phí vận hành. Ứng dụng nổi bật của WP 38D 1. Whipping Cream trang trí bánh kem chuyên nghiệp Đối với bánh kem, độ ổn định của lớp kem quyết định trực tiếp đến khả năng tạo hình và trải nghiệm khách hàng. WP 38D giúp tạo lớp kem: ✅ Bông mịn và sáng màu ✅ Đứng chóp tốt khi bắt hoa ✅ Dễ tạo hình trang trí ✅ Hạn chế chảy xệ trong quá trình trưng bày ✅ Giữ cấu trúc ổn định khi vận chuyển Kết quả là những chiếc bánh luôn giữ được vẻ đẹp hoàn hảo từ lúc hoàn thiện đến khi đến tay khách hàng. 2. Bánh ngọt, cupcake và các sản phẩm bakery cao cấp Khách hàng ngày càng yêu thích các loại bánh có lớp kem mềm mịn và cảm giác tan nhẹ trong miệng. WP 38D giúp: ✅ Tạo lớp topping dày và đẹp mắt ✅ Tăng độ mềm mượt cho nhân kem ✅ Giữ độ ổn định trong thời gian dài ✅ Tạo cảm giác béo thơm tự nhiên Nhờ đó, sản phẩm không chỉ ngon hơn mà còn nâng cao giá trị cảm nhận của người tiêu dùng. 3. Topping cho đồ uống đá xay, trà sữa và cà phê Trong ngành đồ uống, lớp kem topping là yếu tố tạo nên sự khác biệt tăng tính thẩm mỹ và tạo khác biệt giá trị cho món thức uống. WP 38D tạo lớp foam kem: ✅ Mịn và bông xốp ✅ Béo thơm hài hòa ✅ Hạn chế tách lớp ✅ Bám tốt trên bề mặt đồ uống ✅ Duy trì hình thức hấp dẫn trong thời gian phục vụ Từ Matcha Latte, Chocolate đá xay, Frappé đến các dòng trà sữa cao cấp, WP 38D giúp đồ uống trở nên nổi bật và hấp dẫn hơn. 4. Giải pháp tối ưu cho Gelato (kem Ý) và kem lạnh Đây là một trong những ứng dụng mang lại giá trị nổi bật của WP 38D. Trong sản xuất gelato, việc kiểm soát cấu trúc kem luôn là yếu tố quan trọng. Nếu kem quá đặc sẽ tạo cảm giác nặng miệng; nếu quá xốp sẽ làm giảm chất lượng cảm nhận. WP 38D hỗ trợ: ✅ Tăng độ tơi xốp tự nhiên cho gelato ✅ Cải thiện khả năng giữ khí trong cấu trúc kem ✅ Tạo cảm giác mềm mượt khi thưởng thức ✅ Hạn chế hiện tượng dăm đá ✅ Giúp kem ổn định hơn trong quá trình bảo quản ✅ Tăng cảm giác béo mịn và tan chậm trong miệng Kết quả là viên gelato có kết cấu đồng đều, mềm mại và mang lại trải nghiệm cao cấp hơn cho người tiêu dùng. Lợi thế cạnh tranh của WP38D trên thị trường Hàm lượng béo cao từ dầu dừa: Với hàm lượng béo khoảng 36%, WP38D tạo được độ béo đậm đà nhưng vẫn giữ cảm giác thanh nhẹ, phù hợp xu hướng tiêu dùng hiện đại. Độ ổn định vượt trội: Kem sau khi đánh bông giữ cấu trúc tốt, hạn chế xẹp hoặc tách nước, giúp giảm hao hụt và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tối ưu chi phí: Dạng bột giúp dễ dàng vận chuyển, lưu kho và kiểm soát tồn kho. Đây là giải pháp kinh tế cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn. Đa ứng dụng khi một nguyên liệu có thể sử dụng cho nhiều dòng sản phẩm giúp giảm số lượng nguyên liệu cần tồn kho : Bánh kem, Bánh ngọt, Cupcake, Đồ uống đá xay, Topping trà sữa, Gelato (Kem Ý), Kem lạnh, Nhân kem,... Đảm bảo chất lượng quốc tế Sản phẩm được sản xuất tại Indonesia với các chứng nhận: 🔰 FSSC 22000 🔰 Halal 🔰ISO 9001. Đáp ứng yêu cầu của các nhà sản xuất và thương hiệu thực phẩm chuyên nghiệp. WP38D – Không chỉ là bột tạo bông kem, mà là giải pháp nâng tầm sản phẩm Khách hàng không mua một lớp kem. Họ mua cảm giác mềm mịn khi thưởng thức chiếc bánh.  Họ mua trải nghiệm béo thơm trên ly đồ uống yêu thích.  Họ mua sự hài lòng khi thưởng thức một viên gelato hoàn hảo.  ➡ WP 38D giúp bạn tạo ra những trải nghiệm đó một cách ổn định, hiệu quả và tối ưu chi phí hơn mỗi ngày.  ___________________________ 𝐂𝐎̂𝐍𝐆 𝐓𝐘 𝐓𝐍𝐇𝐇 𝐓𝐀𝐒 𝐕𝐈𝐄̣̂𝐓 Địa chỉ: Số 48/63, đường Hoàng Hoa Thám, Tổ 115, Khu phố 8, Phường Phú Lợi, TP. Hồ Chí Minh MST: 3702462988 Website: www.tasviet.vn Email: sales@tasviet.com Hotline tư vấn: 0356 935 002 (Ms. Yến) - 0384 869 092 (Ms. Hằng) - 0906 426 164 (Mr. Cương)

Trong ngành thực phẩm và đồ uống, có một thực tế mà bất kỳ nhà sản xuất nào cũng từng trải qua: Công thức đã đúng + Nguyên liệu đã đủ + Quy trình sản xuất đã được tối ưu Nhưng thành phẩm vẫn thiếu một điều gì đó khiến khách hàng nhớ đến và muốn quay lại sử dụng lần nữa. Đôi khi, sự khác biệt ấy không nằm ở những thay đổi lớn lao. Nó đến từ cảm giác béo mượt khi thưởng thức, từ dư vị còn đọng lại sau mỗi ngụm uống, từ sự hài lòng rất khó diễn tả bằng lời nhưng lại đủ sức khiến người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm của bạn thay vì hàng chục sản phẩm khác trên thị trường. Đó chính là giá trị mà Bột Kem Béo Thực Vật (Non-Dairy Creamer) SPK 35D mang lại. Không chỉ tạo độ béo – SPK 35D giúp hoàn thiện trải nghiệm sản phẩm Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng có nhiều lựa chọn hơn. Họ không chỉ đánh giá một ly trà sữa, một gói cà phê hòa tan hay một chiếc bánh ngọt bằng hương vị ban đầu, mà còn bằng cảm giác tổng thể trong suốt quá trình thưởng thức. Một sản phẩm có thể thơm. Một sản phẩm có thể ngọt. Nhưng để tạo cảm giác "ngon", "đã", "muốn dùng thêm lần nữa" thì độ béo đóng vai trò vô cùng quan trọng. Độ béo chính là cầu nối giúp các hương vị hòa quyện với nhau, tạo nên cảm giác đầy đặn và cân bằng trong từng sản phẩm. SPK 35D được phát triển để đáp ứng chính nhu cầu đó. Với hàm lượng béo lên đến 35% từ dầu Nhân Cọ, sản phẩm mang lại cảm giác creamy khá đậm, giúp công thức trở nên tròn vị hơn, mượt mà hơn và hấp dẫn hơn. Không phải kiểu béo gắt hay ngấy, SPK 35D mang đến cảm giác béo hài hòa, giúp nâng đỡ hương vị chính của sản phẩm thay vì lấn át nó. Đây là yếu tố được rất nhiều chuyên gia R&D và nhà sản xuất đánh giá cao khi phát triển các dòng sản phẩm phục vụ người tiêu dùng hiện đại. Điều khách hàng thực sự nhớ không phải là độ ngọt, mà là hậu vị Một sản phẩm thành công không chỉ tạo ấn tượng trong vài giây đầu tiên. Điều khiến khách hàng nhớ đến thương hiệu thường nằm ở cảm giác còn đọng lại sau khi thưởng thức. Đó là hậu vị. SPK 35D được thiết kế để mang lại hậu vị dài và đầy đặn hơn, giúp trải nghiệm thưởng thức trở nên trọn vẹn. Khi sử dụng trong trà sữa, sản phẩm tạo cảm giác béo mượt tự nhiên, giúp hương trà trở nên cân bằng và dễ chịu hơn. Khi ứng dụng trong cà phê hòa tan 3 trong 1, SPK 35D giúp giảm cảm giác gắt của cà phê, đồng thời tăng độ sánh và sự hài hòa cho tổng thể hương vị. Trong các sản phẩm bánh, sữa chua hay món tráng miệng, sản phẩm góp phần tạo cảm giác mềm mại, béo ngậy và hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng. Chính những trải nghiệm tưởng chừng rất nhỏ này lại là yếu tố quyết định khả năng khách hàng quay lại mua hàng lần thứ hai, thứ ba và nhiều lần sau đó. Tôn mùi vị sản phẩm – Điều mà các nhà phát triển công thức luôn tìm kiếm Một trong những thách thức lớn nhất khi lựa chọn nguyên liệu kem béo là làm sao tăng độ béo nhưng không làm mất đi bản sắc của sản phẩm. Nhiều loại creamer trên thị trường có thể tạo độ béo tốt nhưng lại khiến hương vị chính bị che lấp hoặc trở nên thiếu tự nhiên. SPK 35D được đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ làm nổi bật hương vị cốt lõi của sản phẩm. Dù là hương trà, hương cà phê, hương sữa hay các hương trái cây, sản phẩm đều giúp tạo nền vị cân bằng để các nốt hương chính được thể hiện rõ nét hơn. Đó là lý do SPK 35D được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành hàng khác nhau. Ứng dụng linh hoạt cho nhiều dòng sản phẩm SPK 35D phù hợp cho nhiều công thức thực phẩm và đồ uống như: Trà sữa, Cà phê hòa tan 3 trong 1, Coffee Mix, Sữa chua, Rau câu, Bánh su kem, Bột ngũ cốc dinh dưỡng và Các sản phẩm thực phẩm cần tăng độ béo và cải thiện cảm quan. Sự linh hoạt này giúp doanh nghiệp tối ưu hóa danh mục nguyên liệu, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới. Chất lượng ổn định – Yếu tố sống còn trong sản xuất công nghiệp Đối với nhà sản xuất, một nguyên liệu tốt không chỉ là nguyên liệu có hương vị ngon. Điều quan trọng hơn là sự ổn định. Một công thức có thể hoàn hảo trong phòng R&D, nhưng nếu nguyên liệu không ổn định giữa các lô hàng thì chất lượng thành phẩm cũng sẽ bị ảnh hưởng. SPK 35D được sản xuất bởi PT. Santos Premium Krimer – Indonesia, nhà sản xuất có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bột kem thực vật. Sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế: ✅ FSSC 22000 ✅ ISO 9001 ✅ Halal ✅ Không chứa Trans Fat ✅ Không chứa GMO ✅ Không chứa Melamine Nhờ đó, doanh nghiệp có thể yên tâm sử dụng trong các dự án sản xuất quy mô lớn, phục vụ cả thị trường nội địa và xuất khẩu. SPK 35D – Nền tảng cho những sản phẩm khiến khách hàng quay lại Trong một thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, khác biệt không còn đến từ việc có thêm một sản phẩm mới. Khác biệt đến từ việc tạo ra trải nghiệm tốt hơn. Một ly đồ uống đậm đà hơn. Một chiếc bánh hấp dẫn hơn. Một sản phẩm khiến khách hàng nhớ đến sau khi đã sử dụng. SPK 35D không đơn thuần là một loại bột kem béo thực vật. Đó là giải pháp giúp doanh nghiệp tạo nên những sản phẩm có chiều sâu hương vị, cảm giác béo mượt tự nhiên và trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ hơn cho người tiêu dùng.  𝐂𝐎̂𝐍𝐆 𝐓𝐘 𝐓𝐍𝐇𝐇 𝐓𝐀𝐒 𝐕𝐈𝐄̣̂𝐓 Địa chỉ: Số 48/63, đường Hoàng Hoa Thám, Tổ 115, Khu phố 8, Phường Phú Lợi, TP. Hồ Chí Minh MST: 3702462988 Website: www.tasviet.vn Email: sales@tasviet.com Hotline tư vấn: 0356 935 002 (Ms. Yến) - 0384 869 092 (Ms. Hằng) - 0906 426 164 (Mr. Cương)

SCF 23B – Bột Kem Tạo Bọt Chuyên Dụng, Nâng Tầm Trải Nghiệm Đồ Uống Nóng Trong thế giới đồ uống hiện đại, khách hàng không chỉ thưởng thức bằng vị giác mà còn bằng thị giác và cảm xúc. Một ly Cappuccino với lớp bọt dày mịn, một ly Macchiato với lớp foam mềm mại hay một ly Matcha Latte phủ bọt hấp dẫn luôn có sức hút đặc biệt ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Đó là lý do vì sao khả năng tạo bọt ngày càng trở thành một yếu tố quan trọng trong quá trình phát triển sản phẩm đồ uống. Một lớp bọt đẹp không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn giúp nâng cao cảm nhận về chất lượng, mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn hơn cho người tiêu dùng. Hiểu được nhu cầu đó, TAS Việt giới thiệu SCF 23B – Foaming Creamer, dòng bột kem tạo bọt chuyên dụng dành cho các ứng dụng đồ uống nóng, giúp tạo nên những lớp foam mịn, ổn định và đầy cuốn hút. Giải pháp tạo bọt hiệu quả cho đồ uống nóng: SCF 23B được nghiên cứu và phát triển để hỗ trợ khả năng tạo bọt trong các công thức đồ uống nóng. Khi sử dụng đúng công thức, sản phẩm giúp hình thành lớp bọt mềm mịn, bền và có độ ổn định cao, góp phần tạo nên vẻ ngoài chuyên nghiệp cho thành phẩm. Không chỉ dừng lại ở khả năng tạo bọt, SCF 23B còn mang đến vị béo creamy dịu nhẹ, giúp cân bằng hương vị tổng thể của đồ uống. Sự hòa quyện giữa vị béo của kem thực vật và hương thơm đặc trưng của cà phê hoặc trà tạo nên trải nghiệm thưởng thức hấp dẫn, lưu lại dư vị khó quên cho người dùng. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng đối với các thương hiệu đồ uống, bởi một sản phẩm có hương vị hài hòa và hình thức bắt mắt luôn tạo được lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Thành phần chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế: SCF 23B sở hữu hàm lượng béo khoảng 22% (±2) từ dầu dừa, kết hợp cùng 6–9% Protein, tạo nên nền tảng lý tưởng cho khả năng tạo bọt và mang lại cảm giác béo mượt trong từng ngụm uống. Sản phẩm được sản xuất bởi PT. Santos Premium Krimer – Indonesia, một trong những nhà sản xuất bột kem thực vật uy tín trong khu vực. Đồng thời, SCF 23B đáp ứng các tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế với các chứng nhận: ✅ FSSC 22000 ✅ ISO 9001 ✅ Halal Đặc biệt, sản phẩm: Không chứa Trans Fat - Không chứa GMO - Không chứa Melamine. Những tiêu chuẩn này giúp doanh nghiệp an tâm khi lựa chọn nguyên liệu cho các dòng sản phẩm phục vụ thị trường trong nước cũng như xuất khẩu. Ứng dụng đa dạng trong ngành đồ uống, nhờ khả năng tạo bọt hiệu quả và hương vị dễ kết hợp, SCF 23B phù hợp với nhiều công thức đồ uống nóng khác nhau  👉Cappuccino 👉Coffee 3 in 1 👉Macchiato 👉Matcha Latte 👉Instant Coffee Mix 👉Các dòng thức uống hòa tan yêu cầu hiệu ứng tạo bọt,...  Đối với các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống, việc lựa chọn đúng nguyên liệu tạo bọt không chỉ giúp cải thiện chất lượng thành phẩm mà còn góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và gia tăng trải nghiệm khách hàng. Khi lớp bọt không chỉ là lớp bọt. Đôi khi sự khác biệt giữa một ly đồ uống thông thường và một ly đồ uống khiến khách hàng nhớ mãi lại đến từ những chi tiết rất nhỏ. Đó có thể là lớp foam dày mịn giữ nhiệt tốt hơn. Đó có thể là cảm giác mềm mại khi chạm môi. Đó có thể là hình ảnh hấp dẫn khiến khách hàng muốn chụp ảnh và chia sẻ ngay trên mạng xã hội. Một lớp bọt đẹp không đơn thuần là yếu tố trang trí. Đó là dấu ấn của chất lượng, là cảm xúc đầu tiên khách hàng cảm nhận trước khi thưởng thức sản phẩm. Với SCF 23B, mỗi ly đồ uống nóng không chỉ ngon hơn mà còn trở nên chuyên nghiệp, hấp dẫn và giàu giá trị hơn trong mắt người tiêu dùng. TAS Việt tự hào là đơn vị cung cấp các giải pháp nguyên liệu chất lượng cao cho ngành thực phẩm và đồ uống. Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm mà còn đồng hành cùng khách hàng trong quá trình nghiên cứu, phát triển công thức và tối ưu hóa chất lượng thành phẩm. Nếu Quý khách đang tìm kiếm một dòng Foaming Creamer chuyên dụng cho đồ uống nóng, SCF 23B chính là lựa chọn đáng để trải nghiệm. ______________________________ 𝐂𝐎̂𝐍𝐆 𝐓𝐘 𝐓𝐍𝐇𝐇 𝐓𝐀𝐒 𝐕𝐈𝐄̣̂𝐓 Địa chỉ: Số 48/63, đường Hoàng Hoa Thám, Tổ 115, Khu phố 8, Phường Phú Lợi, TP. Hồ Chí Minh MST: 3702462988 Website: www.tasviet.vn Email: sales@tasviet.com Hotline tư vấn: 0356 935 002 (Ms. Yến) - 0384 869 092 (Ms. Hằng) - 0906 426 164 (Mr. Cương)